特産品シリーズ


〜広島県産の太刀魚の旨味をラーメンにしました。〜
瀬戸内海のど真ん中、安芸灘諸島に浮かぶ豊島は古くから漁業のさかんな島。なかでもタチウオの一本釣りが有名です。タチウオの一夜干しの骨粉と、秘伝タチウオしょうゆの旨味を是非ご賞味下さい。


商品詳細

■内容量:321g(めん 90gx2、スープ70g×2、やくみ0.5g×2)
■原材料:<めん>小麦粉、カンスイ、クチナシ色素 <スープ>しょうゆ、食用油脂、エキス(ガラ、ポーク、野菜、チキン)、食塩、砂糖、乾燥タチウオ骨紛、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、 <やくみ>乾燥タチウオ骨粉(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■賞味期限:10か月
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて常温保存
応用レシピ

豊島ラーメン

タチウオのだしがしっかり楽しめる広島県呉市独特の美味しさです。